中小企業診断士二次試験 勉強中

中小企業診断士二次試験の勉強過程をつづります

平成28年度 事例2 第3問

直営店のメリットを答える問題。TACの第2問設問2への回答は、こっちに書いた方がまだしもいいと思うんだけど……。

私の回答。(いつも勉強の時は)字数は度外視してますけど。

  • 実際の調理への活用をすることで、客からのフィードバックが受けられる。
  • 観光地にあることでの話題性
  • 地元密着企業としてのアピールができる。イメージ向上。

TACの方は物足りない。

  • 高付加価値の定食で利益率向上
  • 宣伝効果

となっている。売上以外に言及せよとあるのに、定食による利益率向上はないんじゃないの……定食は売り上げてないの?